Comme tous les samedis, venez découvrir nos vins du moment, nos nouveautés, nos coup de coeur autour de notre traditionnel tonneau.
L’occasion de passer un moment convivial et de faire de chouette découverte.
Ce samedi, découvrez la cuvée Les Rougeots du Clos, du Domaine de la Madone, en IGP Urfé.
Une cuvée de haut vol, sur un assemblage original de 3 gamay sur granit, cépages moins connus, à jus rouge : Gamay de Chaudenay, Gamay de Bouze, Gamaret.
Nez intense de fruits noirs, bouche dense et pleine, marquée par de superbes arômes de cerise noire, bigarreau et une finale souple, sur le fruit. C’est une très belle découverte qui ravira les amateurs de nouvelles émotion.
Gilles Bonnefoy a créé son domaine ex nihilo à partir de 1997 : plantations de vignes de 2001 à 2016, création de la cave en 2004.
Aujourd’hui, un domaine de 10,5 ha conduit en biodynamie, établi en périphérie de 2 volcans : La Madone et Le Pigeonnier.
A samedi !
