C’est lors d’un voyage a Stockholm dans un des meilleurs wine bar que j’ai découvert les vins de la région de Carnutum. Après avoir investigué sur la région, c’est avec Robin que nous avons découvert les vins de Johannes Trapl, jeune vigneron dynamique plein d’idées sur le renouveau de sa région; terroir magnifique à mi-chemin entre Vienne et Bratislava. Des vins purs, aux cépages autochtones, des fermentations en jarres de terre cuite, des vins naturels digestes et originaux avec beaucoup de caractère.