Amoureux de la terre et respectueux du terroir, les frères Philippe et Jean-Yves Noir travaillent la vigne par passion. Installé aux abords de Poligny, le Domaine de la Petite Marne s’étend sur 11 hectares. Les parcelles, qui ont commencé à être plantées par leur père en 1973, ont été sélectionnées avec soin. Aujourd’hui, le vignoble du domaine compte les 5 cépages jurassiens : chardonnay et savagnin en blanc, poulsard, pinot et trousseau en rouge. Ces 5 cépages se révèlent dans des vignes agées de 10 à 40 ans. Ils permettent d’élaborer l’ensemble de la palette des vins des Côtes du Jura. Les efforts et leur détermination permettent de produire des vins de grandes qualités, reconnus dans divers magazines spécialisé. Exemples: le Pinot Noir Habituée des podiums, cette cuvée brille souvent dans nos dégustations. Le nez dévoile ce qu’est un pinot fin avec une précision des arômes, de subtiles notes de griottes. La bouche est malicieuse, jeune et dynamique. La Bourgogne en serait presque jalouse. Quelle finesse de jus, un grand vin et à un prix renversant ! Sans oublier le fameux Crémant du Jura encore coté cette année 18/20 un des meilleurs rapport qualité prix-plaisir !