> Le millésime 2016 à Bouzeron au Domaine de Villaine


Un courrier de Pierre de Benoist à Bouzeron:

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> Il n'est pas trop tard…


Des nouvelles d'André Ostertag:

A vous tous et à chacun d'entre vous,

Décidément je n'aime pas ces changements d'années, je crois que j'aimerais que l'année ne s'arrête jamais, qu'il n'y ait en quelque sorte ni début ni fin, cela simplifierait tellement la vie!!
Nous pourrions ainsi échapper à la St Sylvestre et à sa cohorte de vœux auxquels personne ne croit, et nous n'aurions pas l'obligation d'y faire bonne figure en démarrant l'année à boire
du mauvais champagne, bourré de bonnes intentions.
La vie serait tellement plus simple mais il nous manquerait l'essentiel, il nous manquerait ce qui fait le sel de la vie.
Oui il nous manquerait l'air du temps, la couleur du ciel, il nous manquerait l'impatience du printemps, la torpeur de l'été, la sensualité de l'automne, le silence de l'hiver.
Il nous manquerait la trace du millésime et très précisément ce qui donne goût au temps, nostalgie de ce qui a été et de ce que nous étions nous mêmes, mémoire vive du temps qui passe.
Il nous manquerait le vin et la célébration d'un bonheur partagé, ce temps très particulier où ce qui fut et ce qui sera se fondent en ce qui est.
Il nous manquerait la vie et l'amour de la vie et tout ce que nous dit le vin.
Alors au diable les râleurs, et peu importe le retard, vive ce nouveau millésime, que son histoire soit pour chacun d'entre vous aussi belle que seule peut l'être la vie!

André Ostertag

Voeux2018

> Des nouvelles du Mas Cal Demoura


Des nouvelles de Vincent Goumard du Mas Cal Demoura:

Cal Demoura Nova 2017

> Dégustation d'Automne au Château d'Havré



Dégustation du 18 au 20 Novembre 2017:

• Domaine Renaud - Mâcon et Pouilly Fuissé
• Domaine de l'Amandine - Séguret Côtes-du-Rhône
• Domaine de la Cendrillon - Corbières
• Domaine Les Terres de Mallyce - Côtes du Roussillon
• Château Riou de Thaillas - Saint-Emilion GC
• Bodega Enate - Somontano Espagne
• Château de Beaulon - Pineau des Charentes & Cognacs
• Italian Best Sellers

> Restauration assurée par le restaurant “Céma Passion

> Exposition de photos ornithologiques de
Michel Chevalier
Le bénéfice des ventes sera reversé à l'ASBL Hopiclown


Invite novembre 2017 recto


Invite novembre 2017 verso


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© Michel Chevalier

> Le millésime 2017 en Beaujolais


Le millésime 2017 en Beaujolais sera assez semblable à 2015!
Le potentiel est là pour réaliser un excellent primeur, nous rentrerons donc un BEAUJOLAIS-VILLAGE PRIMEUR, BIO, SANS SOUFFRE de la Maison COLLIN-BOURISSET
Rendez-vous le 3ème jeudi de novembre Winking

Millésime 2017 Beaujolais

Millésime 2017 Beaujolais p2

> Petit voyage dans le temps en Rhône, Bordeaux et Bourgogne dans les années 40


Des bouteilles somptueuses… 77 ans pour la plus vieille!

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> Millésime 2016 à Pauillac


Voici des nouvelles technique du millésime 2016 à Pauillac, Bordeaux

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> Cotation Wine Spectator chez Louis Chèze


Voici les nouvelles cotations 2017 de Wine Spectator pour le Domaine Louis Chèze. Impressionnant!!!
Bravo à Louis et son équipe formidable…


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> Le début du Printemps à Monsicuro


Le début du printemps chez Villa Terlina à Agliano Terme dans le Piémont
Comme chaque année les premières orchidées pointent leurs feuilles dans la parcelle de Monsicuro!
Paolo sera présent lors de notre dégustation d'avril 2017 au Châteaux des Ducs d'Havré

monsicuro

orchidèe 2

orchidee

Villa-Terlina-1000

> Dégustation de Printemps au Château d'Havré



Dégustation du 22 au 24 Avril 2017:

• Domaine de la Belière - Cerdon du Bugey
• Domaine Quenard et Fils - Savoie
• Domaine Le Champ des Barbiers - Hérault
• Domaine Laporte - Sancerre & Pouilly Fumé
• Domaine Mas Cal Demoura - Terrasses du Larzac
• Domaine La Bouvaude - Côtes du Rhône
• Famille Thienpont - Bordeaux
• Azienda Agricola Villa Terlina - Barbera d’Asti
• Maison Filliers - Gin belge

> Restauration assurée par le restaurant “Au Gré du Vent



Invit Recto . Invit Verso